現(xiàn)在金鄉(xiāng)大蒜已經(jīng)開始上市，蒜薹結(jié)束后可以看出金鄉(xiāng)蒜薹平均減產(chǎn)幅度在15%-20%左右，蒜薹減產(chǎn)是否也代表大蒜減產(chǎn)，讓我們拭目以待。金鄉(xiāng)雜交蒜大量開挖還得7天左右，大都是每年的小滿節(jié)開始，拔完蒜薹的這半個月是大蒜增減變化最關(guān)鍵的階段，這個階段是大蒜最關(guān)鍵的膨大鞏固期，主要關(guān)鍵是看天氣變化。一般蒜薹拔完開始澆水，蒜苗的好壞會陸續(xù)顯現(xiàn)，蒜苗的變化圖片，我會在微信里不間斷的發(fā)布，歡迎大家關(guān)注，減不減產(chǎn)，幅度有多大，什么價格可收購，是收購鮮蒜還是干蒜合適，給自己心里做一個價格定位。
今年新手會比較多，建議存儲商應(yīng)抵御風(fēng)險放到首位，在收購期內(nèi)，收購價格幅度變化會比較大，三分買七分賣，建議存儲商要理智收購 靈活收購，小噸位存儲商可先不定庫，可放先入干庫大棚里，入干庫我們公司可提供1:1的配 資，8000平米鋼構(gòu)大棚，5000噸活動架，叉車及人員，全方位的攝像監(jiān)控，在給客戶提供便利的前提下，保證大蒜的質(zhì)量與安全。
2016年大蒜行情分析：貨源沒有明顯增加，大都是隨行出售，買家跟進(jìn)積極性一般，成交品種還是低價位貨源為主，成交量一般，成交價格波動不大，整體行情基本趨于平穩(wěn)?，F(xiàn)在部分大噸位貨源有私下成交的，印尼買家撿合適貨源不驕不躁采購，整體看買家采購積極性降低，大都是按需采購。價格合適貨源還是有排隊(duì)出庫現(xiàn)象。整體交易活躍度一般，近期庫存蒜較好混級價格在4.7-5.2元左右。河南早熟蒜大量上市，有一定的減產(chǎn)幅度，采購商部分是發(fā)市場的，部分是涼曬的，有兩三家是入庫的，整體成交活躍度一般，成交價格多在2.1-2.2左右。河南二膜蒜上市中，看市場買家有陸續(xù)轉(zhuǎn)移新蒜表現(xiàn)。上貨量大的同時成交量也陸續(xù)放大。金鄉(xiāng)早熟大蒜已經(jīng)開始上市了，庫蒜與新蒜如何接軌，新蒜雜交減產(chǎn)預(yù)期有多大，應(yīng)該是現(xiàn)在大家最關(guān)注的話題。
我們知道大蒜作為一種投機(jī)品，它的價格是由供求關(guān)系決定的，而這種需求不僅來自市場消費(fèi)者的需求，還受短期內(nèi)投資需求的影響。雖然儲存大蒜連續(xù)多年多以賠錢結(jié)束，但私毫沒有減少關(guān)注和參與儲存大蒜的熱情。這種熱情來自對行情的一種僥幸認(rèn)識。大蒜做的是投機(jī)，投機(jī)做的是預(yù)期，如果將來利好多而大，即使目前的剩余庫存量大些，也擋不住，這就是判斷行情不能只依靠數(shù)量的原因。
金鄉(xiāng)鮮蒜已經(jīng)開始上市了，上市多少會對庫蒜存儲商心理造成一定沖擊，對庫蒜走量大有影響，現(xiàn)的大噸位存儲商及高價位炒貨存儲商要么隨行出售，要么續(xù)庫放兩年，續(xù)存造成明年的庫存儲量增加，給新蒜搶購市場。
年后的過山車的行情，看金鄉(xiāng)小販及高價位獲利的存儲商 炒貨商，人氣普遍比去年較旺，經(jīng)過庫蒜的斷崖似下跌，大家對新蒜的行情也有一定的理智。大家都認(rèn)可的是種植面積略增，單產(chǎn)略有減產(chǎn)，早熟蒜減產(chǎn)明顯，雜交蒜減產(chǎn)幅度多大，總產(chǎn)量和15年比，是多是少很快明朗。現(xiàn)在看河南早熟價格多在2.0-2.2左右，如曬干的話也就是出五兩半左右，干蒜價格多核到3.2-3.5左右。
加上今年包地塊的價格在那里抗著，前期老百姓不管什么價格，出售積極性都不會太高，多有觀望表現(xiàn)。金鄉(xiāng)蒜農(nóng)整體預(yù)期高于去年，如果前期誘多沖高，庫蒜會不會趁機(jī)越獄，明年蒜農(nóng)的種植積極性還得看庫外蒜尾期行情價格等(對庫蒜行情特別重要)，蒜種大都是提前預(yù)留的。部分小販因去年后期行情好，會不會前期搶購放到后期，大蒜交易期延長，造成大蒜上貨高峰期，給人造成貨量小的錯覺等。
今年存儲商的新蒜收購心理預(yù)期價位都不一樣，今年合理收購價位是多少，看人氣，看產(chǎn)量，看資金（如資金充裕，幾個億的游資進(jìn)入大蒜市場配資，大蒜在低價位會有極強(qiáng)的支撐力，封住了下跌空間）。有人說：大蒜高價位運(yùn)作，加工蒜片的會減少，老百姓明年的種植積極性提高面積增加，蒜種量會增加等，大蒜每年都是有機(jī)會的，看法也不是一成不變的。觀念也要改變，哪一年是實(shí)實(shí)在在的靠消費(fèi)提升的價格！都是靠的預(yù)期炒作起來的，行情是不斷發(fā)展變化的。我能做的就是盡可能的提供最佳入場點(diǎn)，讓客戶首先站在有利的位置，規(guī)避入庫風(fēng)險，做到大蒜投機(jī)價值最大化。今年配資比例高的公司不多，大都是1:1配 資比例。杠桿比例大，容易爆倉，年后的這次斷崖式下跌已經(jīng)顯現(xiàn)，因個人能力有限和對市場了解不夠的原因，難免有失偏頗之處，僅供參考，商場有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎?。。?/p>
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